Hotel Rovereto

Tortelli e bollito ancora protagonisti del nostro menù.

Il nostro ristorante riapre oggi con tante nuove proposte gastronomiche. E’ in arrivo anche un ricco programma di eventi per febbraio/marzo. Iscrivetevi alla nostra newletter o al nostro gruppo su Facebook per ricevere gli aggiornamenti !

INSALATE

Insalata con code di gambero° € 14,00
Insalata con carpaccio di carne salada € 14,0
Insalata di tacchino con salsa yogurt € 14,00
Insalata con salmone marinato € 14,00
Insalata mista in coppa grande € 8,00

ANTIPASTI

Involtino di spigola e broccoletti € 16,00
Crema di cipolle con crostoni al vezzena € 12,00
Crocchette di baccalà e rosti di patate con mantecato € 14,00
Petto d’anitra all’aceto balsamico di Modena su letto di molesini € 16,00
Carpaccio di carne salada con rucola e Trentingrana € 12,00
Culatello nostrano con verdure in agrodolce € 14,00
Tagliere trentino di affettati € 12,00

PRIMI

Pappardelle al sugo d’asino € 14,00
Strozzafrati al baccalà su ragout di finferli € 14,00
Caserecce con cuori di carciofo e guanciale croccante € 14,00
Risotto alla zucca con code di gambero e balsamico di Modena  € 14,00
Tortellini al burro e salvia € 14,00
Tortelli di magro saltati al burro di tartufo nero € 14,00
Zuppa di ceci farro e canellini € 12,00

SECONDI

Baccalà alla roveretana con polenta di Storo € 20,00
Bollito misto al carrello € 20,00
Costolette di agnello con riso selvatico € 20,00
Tagliata di manzo con verdure € 20,00
Filetto di orata con crema di patate alla paprica € 20,00
Filetto di salmerino alle erbe aromatiche € 18,00
Tagliere trentino di formaggi tipici con mostarde € 12,00

DESSERT

Tiramisù della casa € 6,00
Torta moka € 6,00
Semifreddo alle prugne e noci € 6,00
Creme caramel € 6,00
Bavarese al lime e frutto della passione € 6,00
Cialda croccante con fragole e gelato alla vaniglia € 8,00
Strudel di mele di Castel Noarna € 6,00
Sorbetto fatto in casa a base di frutta fresca acqua e zucchero € 6,00 (gusti arancio, ananas e fragole)